Arla Foods i Götene förädlar ca 31 000 ton ost per år. Ett stort investeringsprogram har genomförts för att automatisera packningen av hårdostarna.
Den främsta anledningen är att förbättra arbetsmiljön men också att rationalisera produktionen. Euromaint Industry har ansvarat för nyanskaffning och utbildning.
Tidigare skedde packningen i kartonger och backar för hand. I den nya automatiserade linjen packas nu ostbitarna helt automatiskt med en kapacitet på upp till 80 bitar per minut. Något som både sparar
tid och arbetsskador samt förslitning.
– De nya packningslinjerna kommer att spara kostnader genom att vi kan dra ner på antalet anställda vid packningen. Dessutom får vi bort ett moment som innebär tunga lyft, förklarar Elisabeth Lidberg, Mejerichef på Arla Foods.
Genom att dela upp flödet på fyra packlinjer får man en väl avvägd produktionstakt.
- I dagsläget går linjen i 2-skift och skall klara en tillgänglighet på 98,5% med 0,0% skadade förpackningar, förklarar Joakim Janneson.
Smärtfri installation
Utrustningen har genomgått ett så kallat FAT-test (Factory Acceptance Test) under två dagar där underhåll och produktion testats.
– Vid första testkörningen körde vi 10 000 ostar utan problem. Det är RIKTIGT bra, ler Elisabeth. Precis så här vill man att det skall vara – att det bara tutar och går när maskinen är installerad, säger Elisabeth.